山東海陽-美食列表(中國大陸)

山東海陽-美食列表(中國大陸)
2016-07-22 山東海陽-美食列表(中國大陸) 已關閉迴響。 未分類 okm

山東海陽-美食列表(中國大陸)

燙麵包子
發麵包子
澆上鹵
農家飯
地瓜面麵條
炒餅子 (是烙熟的玉米面餅子,切成小塊,用蔥花,醬油等炒的)
小油餅 (是一種小麥面粉烙出來的薄餅) 
蝦醬蔥花蒸雞蛋
涼拌海蟄皮加白菜心
香菜炒蠶蛹
幹炒囫圇芋頭
地瓜絲豇豆花生稀飯
手擀打鹵麵
手擀麵片
手工水餃
元寶餃 (又叫餛飩)
太陽餃(給小孩包的)
拉麵
包面
炸醬面
炸果子
紅燒鮁魚
紅燒帶魚
原味海虹
清蒸幹鮁魚
鐵鍋烘鹹魚
鐵鍋貼餅子
豆餑餑 ( 棗餑餑,桃餑餑 )
金挂銀(白麵裏邊包黏小米)
原味海丁(這是一種很尖很小的海螺)
爆炒香螺
玉米麵稀飯
蔥花手抓餅
鍋餅
餡餅
蔥油餅
火燒
麻花
麵魚
木耳爆雞蛋
韭菜炒雞蛋
雞蛋爆蛤蜊肉
蘋果片撒白糖
蒜拌白黃瓜(切成半圓薄片的那種純海陽白黃瓜)
純手工白菜肉丁餃子(不管是肉,菜,還是面都必須是人工的,這種叫做白菜餡的餃子全國各大飯店都有,但就是不如家鄉母親們全手工做出來的味道純正)
西洋柿子湯(以前的叫法,那個時候一般人家裏不會奢侈的去炒番茄炒雞蛋)
蔥湯(打上雞蛋花的那種,小時候吃上一次也很美)
地豆餅(也叫土豆餅)
紅薯硬幹(是紅薯(地瓜)煮熟后切成片自然風干的一種傳統食品)
霜打圓棗(是一種野果,只是長在很高的樹上。需要采回家,放在屋頂上,經霜打了才會甘甜可食) 
坡坡(野果)
車厘(野果)
杜梨
糖梨
百果
海鮮疙瘩湯
芋頭花蛤湯
鮁魚燉粉條
煮波嘍(是地方話,所謂“波嘍”,就是香螺,圓圓的那種海螺)
卡小果
 
 
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資料來源: 山東海陽(中國大陸)
老克明資料整理

 

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